脯氨酸缺乏饲料
（Proline-Deficient Diets，PDD）

脯氨酸（Proline，Pro）是人和多种哺乳动物的非必需氨基酸，可以通过谷氨酸合成（通过3步酶反应）或者谷氨酰胺代谢，也可以通过鸟氨酸、精氨酸的合成。在使用脯氨酸缺乏饲料（proline-deficient diet）喂养大鼠后观察到，肾脏可以通过精氨酸合成脯氨酸，而当脯氨酸浓度升高时，肾脏吸收脯氨酸。

可以脯氨酸主要存在于结构性蛋白中，包括肌腱、皮肤等组织。

在小猪和鸡中，脯氨酸是必需氨基酸。研究观察到，脯氨酸合成不能满足机体的需要，从而需要在饲料中提供一部分脯氨酸。当喂脯氨酸缺乏饲料时，血液中脯氨酸水平下降。

脯氨酸在结构蛋白合成和信号转导中发挥作用。脯氨酸对于动脉粥样硬化斑块形成有对抗作用，在已经形成的动脉粥样硬化斑块中，脯氨酸能够促进脂肪释放。

对于脯氨酸缺乏模型饲料的选用，建议点击阅读“氨基酸缺乏模型饲料选择和使用须知”。

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